Ma Calebasse Aux Mille Saveurs
ma cuisine aux saveurs africaines, faite avec amour
Ma Calebasse Aux Mille Saveurs
ma cuisine aux saveurs africaines, faite avec amour
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J’aime créer des recettes mélangeant des produits africains et techniques européennes. Retrouve par ici toutes mes recettes afro fusion. Il y a du choix. Bonne découverte à toi dans ma calebasse
Tu es fan de mangue? Tu es fan de grillé aux pommes? Aujourd’hui je te propose une revisite à ma façon : le grillé à la mangue 🥭🥭 Une bonne pâte feuilletée, une délicieuse mangue pour un résultat croustillant et doux à la fois 😋. Il te faudra un ustensile spécifique pour la réalisation de …
Des poires, du crumble ouiiii. Mais un crumble un peu girly avec sa belle couleur rosé. Je te présente mon crumble poires – sorgho! Le sorgho, tu connais? C’est une céréale très cultivée en Afrique, sans gluten, et moins calorique que la farine de blé. Au Bénin d’où je viens on le consomme souvent en bouillie …
Hello hello!Un dessert frais et délicieux pour finir un repas copieux ça te dit?Alors aujourd’hui je te propose des verrines fraises. Avec une bonne dose de chantilly maison, et ma petite touche perso : le crumble fait avec de la poudre d’arachides (cacahuètes).Si tu n’as pas de poudre d’arachides, tu peux utiliser de la poudre …
Aujourd’hui c’est avocado toast aux crevettes et chips de banane plantain 😊. C’est frais et les chips de banane apporte une belle note sucrée et croustillante😋Voici la recette, mais sans quantité car j’ai fait vraiment au pif.Les crevettes, les chips de banane plantain et le fromage à tartiner peuvent être respectivement remplacés par du saumon …
