Ma Calebasse Aux Mille Saveurs
ma cuisine aux saveurs africaines, faite avec amour
Ma Calebasse Aux Mille Saveurs
ma cuisine aux saveurs africaines, faite avec amour
Balises de navigation
Retrouve par ici toutes mes recettes de desserts (d’Afrique ou du monde). Il y a du choix. Bonne découverte à toi dans ma calebasse
Tu es fan de mangue? Tu es fan de grillé aux pommes? Aujourd’hui je te propose une revisite à ma façon : le grillé à la mangue 🥭🥭 Une bonne pâte feuilletée, une délicieuse mangue pour un résultat croustillant et doux à la fois 😋. Il te faudra un ustensile spécifique pour la réalisation de …
Des poires, du crumble ouiiii. Mais un crumble un peu girly avec sa belle couleur rosé. Je te présente mon crumble poires – sorgho! Le sorgho, tu connais? C’est une céréale très cultivée en Afrique, sans gluten, et moins calorique que la farine de blé. Au Bénin d’où je viens on le consomme souvent en bouillie …
Hello Hello!Quand il s’agit de dèguè je préfère le dèguè couscous. Ça me rappelle trop mon enfance à Libreville où on l’appelait « yaourt couscous » 🥰. Quand maman allait au marché de Mont-Bouët on attendait impatiemment son retour parce qu’elle nous en ramenait toujours. Elle l’achetait chez une dame dans la zone de « La peyrie ». C’est …
Hello hello!Un dessert frais et délicieux pour finir un repas copieux ça te dit?Alors aujourd’hui je te propose des verrines fraises. Avec une bonne dose de chantilly maison, et ma petite touche perso : le crumble fait avec de la poudre d’arachides (cacahuètes).Si tu n’as pas de poudre d’arachides, tu peux utiliser de la poudre …
