Biscuits

Il y a plusieurs recettes de biscuits sablés, certains faits avec des œufs entiers, pas trop de beurre,… Celle-ci est ma recette de sablés préférés que je réalise depuis des années et jamais de surprises  Ingrédients (pour 20 sablés environ) 155 g de beurre 85 g de sucre en poudre 2 jaunes d’œufs 1 pincée de sel 250 g …