Ma Calebasse Aux Mille Saveurs
ma cuisine aux saveurs africaines, faite avec amour
ma cuisine aux saveurs africaines, faite avec amour
Le pain à la sardine, c’est ce genre de plat simple, rapide et pas cher, mais troop bon 🤩😋😋. Au Gabon on dit que c’est le plat des galériens 😂. Pourquoi? Tout simplement parce que la baguette de pain et la boîte de sardines ne coûtent pas chers et c’est nourrissant😊. Et c’est vrai la …
Aujourd’hui c’est avocado toast aux crevettes et chips de banane plantain 😊. C’est frais et les chips de banane apporte une belle note sucrée et croustillante😋Voici la recette, mais sans quantité car j’ai fait vraiment au pif.Les crevettes, les chips de banane plantain et le fromage à tartiner peuvent être respectivement remplacés par du saumon …
La mangue c’est vraiment mon fruit préféré du monde mondial. Il y a quelques jours, @gisele_cooking a partagé une recette de lassi sur Instagram et ça m’avait trop donné envie. Donc aujourd’hui c’était lassi mangue au réveil. Le lassi est une boisson traditionnelle indienne à base de yaourt. Dans la recette traditionnelle, il semblerait qu’on utilise de pulpe de mangue …
Yovo dokô/manssa au Bénin, gâteaux-farine au Gabon, botokoin au Togo, gbofloto chez les ivoiriens, Mikaté au Congo, puff-puff au Nigéria, goula-goula chez les mahorais,… Ces beignets sont un incontournable de nos goûters en Afrique noire. Voici des quantités approximatives pour réaliser les beignets. Je les fais au pif habituellement. Ingrédients (pour 6 personnes) : 600 …
» Gaufres de Liège » ou » Gaufres liégeoises « , je ne sais pas quelle est l’appellation originelle. Mais moi je les ai découverte sous l’appellation » gaufres liégeoises « . Et je suis une grande fan des » gaufres liégeoises « , je les aime NATURE😂, sans chichi sans fioritures y’a pas mieux😋. Nutella, chantilly,… sur …