Ma Calebasse Aux Mille Saveurs
ma cuisine aux saveurs africaines, faite avec amour
ma cuisine aux saveurs africaines, faite avec amour
Aujourd’hui au menu c’est un savoureux attiéké que je te propose! Comme protéines il y a de belles cuisses de poulet marinées, mais aussi des darnes de thon frits. Mais oui, pourquoi choisir poulet ou poisson quand on peut avoir les 2? Ce festin a été concocté par mon mari. Allez je t’explique comment il …
Hello Hello!Si comme moi tu kiffes les cookies, ceux-ci TUENT! Des cookies croquants et moelleux : croquant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur . Une recette que j’utilise depuis des années! Ingrédients 115 g de beurre mou 220 g de farine 1 oeuf 150 g de sucre roux (cassonnade) ou sucre blanc à défaut 2 cuillères à …
Hello Hello!J’adooore le poisson! Si on me demande de choisir entre de la viande et du poisson, je choisirais toujours le poisson. Avant d’arriver en France pour mes études supérieures, à la maison on mangeait du poisson quasiment tous les jours. Eh oui c’était un des avantages de Libreville où j’ai grandit :-). Alors aujourd’hui je te …
Hello gourmand(e)! Aujourd’hui je partage avec toi la recette des Ablos.Les ablos ou abolos sont de petites galettes blanches et légèrement sucrées très consommées en accompagnement au Togo et au Bénin. Aujourd’hui elles sont appréciées un peu partout en Afrique :-). A l’origine les ablos sont à base de farine de maïs et de riz. Puis elles …
Hello par ici! Les burgers : un classique de la fast-food américaine! Encore meilleur quand c’est fait maison! Il faut savoir que j’en ai testé des recettes de pains à burger (les buns comme on dit aux USA) mais il y avait toujours quelque chose qui clochait. Puis il y a quelques jours j’ai testé …