Dans la liste des choses que j’adore manger, il y a les sardines à l’huile. ça fait partie des choses qui ne manquent jamais dans mon garde-manger, ça dépanne de fou! Si toi aussi tu es un(e) fan des sardines, montre-toi 
. Les sardines c’est bon pour nos papilles, mais aussi pour notre santé, comme expliqué dans cet article 🙂 .
Et aujourd’hui pour changer des rillettes de thon, je te propose cette recette à base de sardines.
Ces rillettes de sardines devraient te plaire, c’est délicieux en plus d’être simple et rapide à faire.
Ces rillettes de sardines devraient te plaire, c’est délicieux en plus d’être simple et rapide à faire.
Ingrédients
- 1 boîte de sardines à l’huile (135 g environ)
- 2-3 portions de fromage « La vache qui rit »
- un peu de poivre 5 baies ou poivre noir
- un peu de piment en poudre (facultatif)
Préparation
Dans un bol met les sardines sans l’huile. Ajoute le fromage, le poivre et le piment. Mélange tout jusqu’à ce que ce soit homogène.
Voilà tes rillettes de sardines sont prêtes! À tartiner sur des toasts pour un apéro, sur une pâte feuilletée pour faire des feuilletés, oranais salés,… ou juste sur une bonne baguette de pain. Laisse libre court à ton imagination 😉
Et pour apporter du peps dans ton apéro, pourquoi ne pas faire du bon jus de gingembre ?
Mille bisous gourmands!
[…] Par ici pour une autre recette idéale pour un apéro bien gourmand : des rillettes de sardines à tartiner ! […]