Kââbó! Mbolo! Akwaba! Bienvenue! dans Ma Calebasse Aux Mille Saveurs, mon concentré de recettes aux saveurs africaines!!!
Amoureuse des bonnes choses à manger, pour moi la cuisine rime avec partage et émotions. Quand je goûte quelque chose qui me plaît je le dis et j’essaie de trouver les infos pour le reproduire, en y ajoutant parfois ma touche. Et ça me fait toujours plaisir quand quelqu’un mange un de mes plats, apprécie et demande la recette.
En 2015 je suis tombée sur une annonce d’un webmag à Lille, Le Nord, on Dit Quoi, qui recherchait des contributeurs, je me suis donc proposée pour la rubrique Cuisine. Ensuite j’ai commencé à partager mes recettes en 2017 via ma page Facebook Ma Calebasse Aux Mille Saveurs, puis sur Instagram. En 2020 je crée ce blog, continuité logique dans cette aventure de partage culinaire et surtout afin de me sentir encore plus chez moi 😊.
Béninoise d’origine, le Gabon m’a vu grandir, puis j’ai continué ma route en France où j’ai pu découvrir la grande diversité des cuisines africaines au travers de mes différentes rencontres. Mais également la cuisine française, les cuisines asiatiques,… Ma Calebasse Aux Mille Saveurs est un concentré de toutes ces saveurs qui me procurent des émotions : beaucoup de recettes aux saveurs africaines qui méritent d’être plus connues et documentées, mais aussi des recettes aux saveurs du monde, des pâtisseries aux saveurs africaines,…
Alors j’espère te procurer de belles émotions au travers de mes recettes 😉.
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